Dos de Colin d’Alaska

Une présentation familiale de Dos de Colin faciles à cuisiner !

Format : etui de 400g, illustré avec 2 recettes.
Présentation : 4 à 6 pièces sans peau et sans arête emballées sous vide pour préserver leur fraîcheur et leur saveur contre le givre. Des dos faciles à cuisiner pour toutes les envies culinaires.
Origine : pêché en Pacifique Nord est – origine USA. Certifié MSC. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
Idées et astuces : surprenez vos papilles en cuisinant votre poisson en croûte au four à partir de vos ingrédients favoris: amandes, herbes, chorizo, noisettes, parmesan. Tout est permis!
Alaska Seafood: Terre sauvage par excellence, l’Alaska impressionne par ses paysages époustouflants loin de tout et à l’écart de toute activité humaine. C’est l’une des sources les plus abondantes de poissons, où la pêche durable est inscrite dans la constitution. Les usines de transformation sont situées à proximité des ports de débarquement.