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Crevettes Tropicales poêlées à l’ail et aux herbes

• 4 personnes
• Niveau Très facile
• Temps de préparation : 15 min

INGRÉDIENTS

• 400 g de Crevettes Tropicales
• 2 gousses d’ail
• Pignons de pin
• 1 branche de romarin
• 1 citron
• Huile d’olive
• Sel et poivre

PRÉPARATION

1. Rincez vos crevettes sous un filet d’eau froide pour les décongeler. Décortiquez-les en conservant le dernier segment de queue.
2. Dans une poêle, faites revenir l’ail coupé grossièrement avec de l’huile d’olive. Ajoutez les crevettes et la branche de romarin.
3. Arrosez du jus du citron. Salez et poivrez. Au bout de 5 min, retirez la poêle du feu.
4. Dans une autre poêle, faites torréfier quelques pignons de pin avec tout petit peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
5. Servez les crevettes en parsemant de quelques pignons de pin et dégustez en entrée ou bien avec l’accompagnement de votre choix en plat principal !