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Crevettes tropicales sautées aux herbes fraîches et citron

• 4 personnes
• Niveau facile
• Temps de préparation : 10 min

INGRÉDIENTS

• 400g de Crevettes Tropicales
• 1 gousse d’ail
• 1 citron
• 1 botte de persil frais ou de coriandre
• Sel, poivre et huile d’olive

PRÉPARATION

1. Faites décongeler vos crevettes au préalable. Egouttez-les avant de les cuisiner.
2. Dans une poêle, faites revenir dans l’huile d’olive l’ail émincé.
3. Ajoutez les crevettes et laissez cuire 5 min en les retournant à la mi-cuisson.
4. Arrosez le tout du jus de citron. Salez et poivrez. Parfumez de persil ou de coriandre hachés en fin de cuisson.
5. Servez accompagné d’un riz sauvage ou de petits légumes grillés selon vos envies.