Cœurs de Filets de Cabillaud de l’Atlantique
De véritables découpes naturelles de Cabillaud de l’Atlantique blanc, sans peau et sans arête. Vous pourrez très facilement vous faire plaisir en cuisine car ils sont très faciles à préparer.
Format : étui de 360g, illustré avec 2 recettes.
Présentation : 5 à 7 pièces sans peau et sans arête conditionnés sous vide. Des portions faciles à cuire et à cuisiner pour tous les types de recettes, du quotidien à l’exceptionnel !
Origine : Pêché en océan Atlantique Nord-Est. FAO 27. Certifié MSC. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
Idées et astuces : coupez ces cœurs de filets en diagonale dans le sens de la longueur pour réaliser de petites aiguillettes. Enrobez-les de la panure de votre choix et faites-les frire. Une présentation gourmande pour petits et grands !