Le cabillaud de l’Atlantique est une espèce de poisson sauvage pêché dans les eaux froides de l’Atlantique Nord-Est. Il est garanti surgelé à l’origine pour assurer son entière fraîcheur. La gamme Marès vous permet de profiter de deux découpes de dos de qualité, sans peau et sans arête, conditionnés sous vide pour bien les protéger contre le dessèchement provoqué par le givre.

Ces dos de cabillaud sont présentés prêts à cuisiner. Toutes les conditions sont réunies pour donner libre cours à vos envies culinaires !