Colin d’Alaska

Terre sauvage par excellence, l’Alaska impressionne par ses paysages époustouflants loin de tout et à l’écart de toute activité humaine. C’est l’une des sources les plus abondantes de poissons, où la pêche durable est inscrite dans la constitution. Les usines de transformation sont situées à proximité des ports de débarquement.

Notre gamme est composée de 2 présentations en Dos et de Filets & Dos de Colin sans peau et sans arête, origine USA, certifiés MSC, présentés sous vide, surgelés directement à l’origine et garantis jamais décongelés.

3760282770370 Dos de colin d'Alaska MSC 400g

Dos de Colin d’Alaska

Une présentation familiale de Dos de Colin faciles à cuisiner !

Format : etui de 400g, illustré avec 2 recettes.
Présentation : 4 à 6 pièces sans peau et sans arête emballées sous vide pour préserver leur fraîcheur et leur saveur contre le givre. Des dos faciles à cuisiner pour toutes les envies culinaires.
Origine : pêché en Pacifique Nord est – origine USA. Certifié MSC. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
Idées et astuces : surprenez vos papilles en cuisinant votre poisson en croûte au four à partir de vos ingrédients favoris: amandes, herbes, chorizo, noisettes, parmesan. Tout est permis!

3760282770448 Filets et dos de colin d'Alaska MSC 360g

Filets & Dos de Colin d’Alaska

Une présentation originale et plus économique pour le quotidien.

Format : etui de 360g, illustré avec 2 recettes.
Présentation : 5 à 6 pièces de filets et petits dos de colin d’Alaska sans oeau et sans arête présentés sous vide pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Très faciles à cuisiner pour toutes les recettes du quotidien.
Origine : pêché en Pacifique Nord est – origine USA. Certifié MSC. Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr
Idées et astuces : réalisez de délicieuses terrines ou des cakes à déguster ensuite chaud ou froid : idéal pour un repas en famille ou à partager à l’apéritif avec entre amis !

AUTOUR DU COLIN D’ALASKA

Pour cuisiner selon vos envies et pour toutes vos occasions …