Noix de Saint Jacques de Normandie Pecten maximus France

Des noix de St Jacques de Normandie au calibre très généreux issues de la Pêche Française, sans corail, idéales pour vos repas d’exception.

Format : étui de 250 g, illustré avec 2 recettes.
Présentation : calibre 15/25 pièces la livre, 12 pièces environ, sans corail et conditionnées sous vide afin de préserver leur saveur et leur fraîcheur. A cuisiner crues ou cuites selon vos envies.
Origine : France. Pêché en océan atlantique nord est : Mer Celtique, Manche.
Idées et astuces : en carpaccio juste décongelées, ou bien poêlées avec une noisette de beurre… Un plaisir pour les gourmets !