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Noix de Saint Jacques de Normandie Pecten maximus France
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Des noix de St Jacques de Normandie au calibre très généreux issues de la Pêche Française, sans corail, idéales pour vos repas d’exception.
Format : étui de 250 g, illustré avec 2 recettes.
Présentation : calibre 15/25 pièces la livre, 12 pièces environ, sans corail et conditionnées sous vide afin de préserver leur saveur et leur fraîcheur. A cuisiner crues ou cuites selon vos envies.
Origine : France. Pêché en océan atlantique nord est : Mer Celtique, Manche.
Idées et astuces : en carpaccio juste décongelées, ou bien poêlées avec une noisette de beurre… Un plaisir pour les gourmets !