![3760282770011w_noix_saint_jacques_300g 3760282770011 Noix de saint Jacques Placopecten magellanicus 300g](https://mares.global/wp-content/uploads/2021/06/3760282770011w_noix_saint_jacques_300g.png)
Noix de Saint Jacques Placopecten magellanicus USA
![](/wp-content/uploads/2022/02/protegeons-les-ressources.png)
De très grosses noix de St Jacques à déguster crues en tartare, carpaccio ou cuites selon vos envies !
Format : étui de 300 g, illustré avec 2 recettes.
Présentation : calibre exceptionnel de 10/20 pièces à la livre soit environ 10 pièces sans corail conditionnées sous vide pour préserver leur goût et le moelleux de leur chair contre le dessèchement provoqué par le givre.
Origine : pêché en océan Atlantique Nord-Ouest. FAO 21.
Idées et astuces : pour décongeler vos noix de St Jacques, placez-les dans un bol de lait. N’hésitez pas à réaliser des tartares en les coupant grossièrement et en les marinant crues !